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DELFORGE TRAITEUR
Promotion coupe du monde
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Entrées
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Boissons
Promotion coupe du monde
3 burgers plus 1 gratuits
€ 39,00
Nouveautés
Burger Black Angus
Avec frites.
€ 13,00
Burger Black Angus Ch'ti
Avec Maroilles, lardons frits et sauce poivre, accompagné de frites.
€ 13,50
Burger Black Angus Gorgonzola
Avec frites.
€ 13,00
Burger Black Angus Delforge
Avec mayonnaise à la pistache et taleggio, accompagné de frites.
€ 13,00
Tagliatelle champignons de bois
€ 10,50
Rigatoni au four
Jambon, champignons, crème, tomate.
€ 10,00
Tortelloni "Casareci"
Lardons, champignons, petits pois, crème, tomate.
€ 10,00
Lasagne bolognese
€ 7,50
Risotto à la truffe
€ 16,50
Suprême de volaille provençale
Poivrons snack, tomate.
€ 11,50
Magret de canette ananas estragon
€ 19,00
Jambonneau béarnaise maison
€ 13,50
Filet de cabillaud poireaux et ses grenailles sautées
€ 16,00
Escalope valdostana
Veau, jambon, fromage gratiné, accompagné de tagliatelles.
€ 14,00
Escalope parmigiana
Veau, aubergines, fromage gratiné, tomatée, accompagné de tagliatelles.
€ 14,00
Escalope au citron
Veau, citron, vin blanc, accompagné de tagliatelles.
€ 13,00
Filet de biche
Réduction vin rouge miroir, fruits rouge des bois ( accompagnement gratin dauphinois).
€ 22,00
Escalope du chef
Farcie pancetta, fromage et pané. Sauce quatre fromages, tomates au pesto, accompagné de tagliatelles.
€ 14,00
Bocconcini florentin
Acommpagné de tagliatelles, escalope farcie, pancetta, fromage, sauce à la crème et aux épinards.
€ 14,00
Cannelloni aux scampis (sauce homardine)
€ 14,50
Ravioles gorgonzola et noix
Gorgonzola, crème, noix et pesto.
€ 10,50
Tomates fraîches et mozzarella fraîche
Pâtes tomates des collines en mozzarella fraîche.
€ 9,50
Spaghettis langoustines et Saint Jacques
€ 16,50
Plats divers
Magret de canette
Avec grenailles et légumes orange ou framboises
€ 19,00
Filet pur env. 250gr
Avec grenailles et légumes et une sauce aux choix.
€ 20,00
Suprème de volaille
avec croquettes et une sauce aux choix.
€ 11,50
Brochettes de volaille
Avec salade mixte et croquettes.
€ 11,50
Brochettes de boeuf
Avec grenailles et légumes.
€ 14,00
Risotto aux asperges verte
€ 14,00
Risotto aux scampi et courgette
€ 14,00
Risotto mixte champignons des bois
€ 14,00
Escalope milanaise de veau
Avec tagliatelles tomatées.
€ 14,00
Escalope valdostana
Veau, jambon, fromage gratiné tomaté, accompagné de tagliatelles.
€ 14,00
Escalope parmigiana
Veau, aubergines, fromage gratiné tomaté, accompagné de tagliatelles.
€ 14,00
Escalope au citron
Veau, citron, vin blanc, accompagné de tagliatelles.
€ 14,00
Roulades de sole farci au saumon
sauce coquillages crème tomate, accompagnement pâtes
€ 18,00
Filet de Lotte et ses légumes crémer
€ 18,50
Pâtes
Tomates fraîches et mozzarella fraîche
Pâtes tomates des collines et mozzarella fraîche.
€ 9,00
Pâtes arrabbiata
€ 9,00
Pâtes aux aubergines
Crème tomaté. Choix pâtes.
€ 9,00
Pâtes carbonara
€ 9,50
Pâtes 4 fromages
€ 9,50
Pâtes fruits de mer
€ 10,00
Pâtes perla
Saint-Jacques, scampis, palourdes (vongole), crème tomaté.
€ 16,00
Pâtes saumon fumé
Crème tomaté.
€ 10,50
Pâtes vongole
tomates cerise, échalotte, ail, tomaté.
€ 10,00
Pâtes aux scampis
Tomates cerises, crème, tomates.
€ 11,50
Ravioles aux truffes
€ 12,50
Ravioles gorgonzola et noix
Gorgonzola, crème, noix et pesto.
€ 10,50
Pates poulet, courgettes, crème curry
€ 11,00
Rigatoni courgettes
Petits pois, pesto de pistache et crème.
€ 10,50
Pâtes bolognaise
€ 9,00
Burgers
Burger Black Angus
Avec frites.
€ 13,00
Burger Black Angus Gorgonzola
Avec frites.
€ 13,00
Burger Black Angus Delforge
Avec mayonnaise à la pistache et taleggio, accompagné de frites.
€ 13,00
Burger Black Angus Ch'ti
Avec Maroilles, lardons frits et sauce poivre, accompagné de frites.
€ 13,50
Salades
Salade César
Poulet grillés, parmesan, croûtons.
€ 13,50
Salade italienne
Jambon de Parme, mozzarella, tomates séchées, artichauts.
€ 13,50
Salade Niçoise
Haricots, thon, anchois, olives.
€ 13,50
Entrées
Antipasti mixte
Assortiment de charcuterie fine.
€ 13,50
Desserts
Crème brûlée
€ 4,50
Tiramisu maison
€ 4,00
Tiramisu Spéculos
€ 4,00
Assortiment de fromages
Gorgonzola, taleggio, provolone, pecorino, parmesan.
€ 13,00
Boissons
Eau plate
€ 1,50
Coca-Cola
€ 2,00
Coca-Cola zero
€ 2,00
Fanta
€ 2,00
Ice-Tea pêche
€ 2,10
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