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DELFORGE TRAITEUR
Nouveautés
Plats divers
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Entrées
Desserts
Boissons
Nouveautés
Burger Black Angus
Avec frites.
€ 12,50
Burger Black Angus Ch'ti
Avec Maroilles, lardons frits et sauce poivre, accompagné de frites.
€ 13,50
Burger Black Angus Gorgonzola
Avec frites.
€ 12,50
Burger Black Angus Delforge
Avec mayonnaise à la pistache et taleggio, accompagné de frites.
€ 12,50
Tagliatelle champignons de bois
€ 9,50
Rigatoni au four
Jambon, champignons, crème, tomate.
€ 10,00
Tortelloni "Casareci"
Lardons, champignons, petits pois, crème, tomate.
€ 10,00
Spaghettis langoustines & Saint Jacques
€ 16,00
Lasagne bolognese
€ 7,00
Risotto à la truffe
€ 16,00
Suprême de volaille provençale
Poivrons snack, tomate.
€ 10,50
Magret de canette ananas estragon
€ 18,50
Jambonneau béarnaise maison
€ 13,50
Filet de cabillaud poireaux et ses grenailles sautées
€ 16,00
Escalope valdostana
Veau, jambon, fromage gratiné, accompagné de tagliatelles.
€ 13,50
Escalope parmigiana
Veau, aubergines, fromage gratiné, accompagné de tagliatelles.
€ 13,50
Escalope au citron
Veau, citron, vin blanc, accompagné de tagliatelles.
€ 12,50
Escalope du chef
Farcie pancetta, fromage et pané. Sauce quatre fromages, tomates au pesto, accompagné de tagliatelles.
€ 14,00
Bocconcini florentin
Acommpagné de tagliatelles, escalope farcie, pancetta, fromage, sauce à la crème et aux épinards.
€ 14,00
Cannelloni aux scampis (sauce homardine)
€ 14,50
Pavé d'aubergines à la parmigiana
Aubergines panées tomatées, basilic et parmesan gratiné.
€ 12,00
Plats divers
Magret de canette
Avec pom'four & légumes et une sauce aux choix.
€ 18,50
Filet pur +/-250gr
Avec pom'four & légumes et une sauce aux choix.
€ 19,50
Suprème de volaille
Avec croquettes et une sauce aux choix.
€ 10,50
Brochettes de volaille
Avec salade mixte & croquettes.
€ 10,50
Brochettes de boeuf
Avec pom'four & légumes.
€ 13,50
Risotto aux asperges verte
€ 13,50
Risotto aux scampi & courgette
€ 13,50
Risotto mixte champignons des bois
€ 13,50
Escalope milanaise de veau
Avec tagliatelles tomatées.
€ 13,50
Escalope valdostana
Veau, jambon, fromage gratiné, accompagné de tagliatelles.
€ 13,50
Escalope parmigiana
Veau, aubergines, fromage gratiné, accompagné de tagliatelles.
€ 13,50
Escalope au citron
Veau, citron, vin blanc, accompagné de tagliatelles.
€ 12,50
Filet de Lotte et ses légumes crémer
€ 18,50
Roulades de sole farci au saumon
sauce coquillages crème tomate, accompagnement pâtes
€ 18,00
Pâtes
Pâtes arrabbiata
€ 9,50
Pâtes carbonara
€ 9,50
Pâtes 4 fromages
€ 9,50
Pâtes fruits de mer
€ 9,50
Pâtes vongole
Crème tomaté.
€ 9,50
Pâtes saumon fumé
Crème tomaté.
€ 10,50
Pâtes perla
Saint-Jacques, scampis, palourdes (vongole), crème tomaté.
€ 16,00
Ravioles aux truffes
€ 12,00
Rigatoni courgettes
Petits pois, pesto de pistache, crème.
€ 10,50
Pâtes bolognaise
€ 9,00
Pâtes aux scampis
Tomates cerises, crème, tomates.
€ 11,50
Pâtes aux aubergines
Crème tomaté. Choix pâtes.
€ 9,50
Burgers
Burger Black Angus
Avec frites.
€ 12,50
Burger Black Angus Gorgonzola
Avec frites.
€ 12,50
Burger Black Angus Delforge
Avec mayonnaise à la pistache et taleggio, accompagné de frites.
€ 12,50
Burger Black Angus Ch'ti
Avec Maroilles, lardons frits et sauce poivre, accompagné de frites.
€ 13,50
Salades
Salade César
Poulet grillés, parmesan, croûtons.
€ 13,50
Salade italienne
Jambon de Parme, mozzarella, tomates séchées, artichauts.
€ 13,50
Salade Niçoise
Haricots, thon, anchois, olives.
€ 13,50
Entrées
Antipasti mixte
Assortiment de charcuterie fine.
€ 13,50
Desserts
Tiramisu maison
€ 4,00
Tiramisu Spéculos
€ 4,00
Assortiment de fromages
Gorgonzola, taleggio, provolone, pecorino, parmesan;
€ 13,00
Crème brûlée
€ 4,50
Boissons
Eau plate
€ 1,50
Coca-Cola
€ 1,90
Coca-Cola zero
€ 1,90
Fanta
€ 1,90
Ice-Tea pêche
€ 1,90
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